Trešdien, 11. decembrī, sākusies pieteikšanās ikgadējam dabai draudzīgas ēšanas izaicinājumam “Neapēd zemeslodi”! Dalība izaicinājumā sniedz iespēju atklāt plašo un pārsteidzošo augu valsts produktu pasauli, visa mēneša garumā ik dienu saņemot gardu, sātīgu un dabai draudzīgu ēdienu receptes, informē “Neapēd zemeslodi” koordinatore Žanete Felsa.

Katru gadu tūkstošiem Latvijas iedzīvotāju janvāri uzsāk, apņemoties izmēģināt veselīgākus un dabu saudzējošākus ēšanas paradumus, aizstājot dzīvnieku valsts produktus ar gardiem augu valsts ēdieniem. Kopīgiem spēkiem mēneša laikā tiek sasniegti iespaidīgi rezultāti zemeslodes veselības labā. Pērn Izaicinājuma laikā aiztaupīts tik liels CO2 izmešu daudzums, ko radītu automašīna, kursējot starp Rīgu un Portugāles galvaspilsēu Lisabonu 3.5 gadus bez apstājas. Dalībnieki izaicinājumam piesakās mājaslapā www.neapedzemeslodi.lv. 

Šogad izaicinājumā “Neapēd zemeslodi 2025” piedalīties aicina arī Intars Busulis, Lauris Zalāns, Lota Ulmane, Edgars Bāliņš un Ina Poliščenko. “Augu valsts produktu pasaule ir tik bagāta, ka mums jaunu garšu meklējumos jādodas tieši tur!” saka Intars Busulis, "Neapēd zemeslodi" vēstnesis.

“Klimata izmaiņas sākam just arī Latvijā, tomēr mums katram ir spēcīgi ieroči, kas var palīdzēt vienkārši un efektīvi cīnīties pret planētas sasilšanu – karote un dakšiņa! Izvēloties uz šķīvja likt vairāk augu produktus un mazāk gaļas un citu dzīvnieku produktu, ievērojami samazinām savu ekoloģisko pēdu. Turklāt garšīgāku veidu, kā palīdzēt zemeslodei neatrast!” komentē Žanete Felsa, izaicinājuma koordinatore.

Lai piedalīties būtu pa spēkam ikvienam, izaicinājuma dalībnieki var izvēlēties sev atbilstošāko “līmeni” – apņemties trīs dienas nedēļā ēst veģetāri, katru dienu ēst veģetāri vai izmēģināt vegānisku uzturu.

Katru dienu mēneša garumā izaicinājuma dalībnieki saņems e-pastu ar kārdinošām un praktiskām receptēm, vērtīgiem padomiem, interesantiem faktiem un iedvesmojošu motivācijas devu. Tāpat ikvienam “Neapēd zemeslodi” dalībniekam būs iespēja pievienoties izaicinājuma atbalsta grupai platformā “Facebook”.

Izaicinājums “Neapēd zemeslodi” norisinās jau 8. gadu un dalība tajā ir bezmaksas, to rīko bezpeļņas sabiedriskā labuma organizācija “Dzīvnieku brīvība”. Šogad izaicinājuma galvenie atbalstītāji ir Lidl, Alpro un Garden Gourmet.

Organizācija “Dzīvnieku brīvība” aicina ikvienu pieņemt jaunā gada apņemšanos dzīvot dabai draudzīgāk, piesakoties izaicinājumam vietnē www.neapedzemeslodi.lv.