LIDO atsakās no sprostos dētu olu izmantošanas

18.04.2019.

Latvijā lielākais sabiedriskās ēdināšanas uzņēmums un TOP darba devējs 2018 Sabiedriskās ēdināšanas sektorā AS LIDO apņēmies no 2025. gada visā uzņēmuma tīkla darbībā atteikties no sprostos dētu olu un to produktu izmantošanas.

Kā skaidro šī lēmuma iniciators, AS LIDO īpašnieks un padomes priekšsēdētājs Gunārs Ķirsons, šāda uzņēmuma apņemšanās ir likumsakarīga: “Šis lēmums saskan gan ar LIDO ilgtspējas plāniem, gan kvalitātes augstajiem standartiem. Mums vienmēr ir bijis svarīgi, lai ēdiena gatavošanā un ražošanā izmantotās izejvielas ne tikai atbilst visām nepieciešamajām pārtikas aprites prasībām, bet tās pat pārsniedz. LIDO neizmanto pārtikas krāsvielas un garšas pastiprinātājus. Iestājamies par to, ka ekonomiskā attīstība nedrīkst degradēt vidi, tāpēc dzīvnieku labturība un vides aizsardzība ir kritēriji, kam pievērsīsim arvien lielāku uzmanību nākotnē. Ciešā sadarbībā ar piegādātājiem meklēsim labākos risinājumus, lai šo apņemšanos kopā varam izpildīt un mūsu klienti turpina saņemt pašu labāko piedāvājumu.”

Uzņēmumā informē, ka paralēli bērnu izglītošanai par uzturu un citām sociālajām aktivitātēm, tuvākajos plānos ir vairākas ilgtspējas iniciatīvas. Piemēram, iepakojuma audits un aicinājums klientus izmantot savus traukus un iepakojumu, iegādājoties ēdienu līdzi ņemšanai. Šādā veidā klienti varēs saņemt arī atlaidi, kas būs stimuls ikdienā saudzēt dabu.

Jau šobrīd LIDO savos pašapkalpošanās restorānos piedāvā ēdienus, kuru pagatavošanā izmantotas tikai kūtī dētas olas. Brokastu piedāvājumā LIDO Dzirnavu un Ģertrūdes ielā un lidostā Rīga var baudīt olu kulteni no kūtī dētām vistu olām. Tāpat, gatavojot klientu iemīļotās kartupeļu pankūkas, izmantotas tikai šādas olas. Klients šos produktus var atpazīt pēc īpašām norādēm.

Svarīga loma dzīvnieku labturības nozīmes skaidrošanā sabiedrībai ir arī nevalstiskajām organizācijām, kas augsti novērtē LIDO iniciatīvu atteikties no sprostos dētām olām: “Šis lēmums parāda LIDO kā sociāli atbildīgu uzņēmumu, kas ņem vērā sabiedrības vērtības un aktīvi virza pozitīvas pārmaiņas vides un dzīvnieku aizsardzībā,” skaidro biedrības “Dzīvnieku brīvība” valdes locekle Katrīna Krīgere. “Mums ir liels gandarījums par konstruktīvo dialogu ar LIDO, kā rezultātā tiks būtiski uzlaboti dzīves apstākļi tūkstošiem dzīvnieku. Tas ir nepārprotams signāls tam, ka nežēlīgie sprosti dējējvistām aiziet vēsturē.”

Kļūsti par

atbalstītāju

Ikmēneša atbalsts palīdzēs “Dzīvnieku brīvībai” ilgtermiņā strādāt, izcīnot arvien jaunas uzvaras dzīvnieku labā Latvijā.

Jaunumi

Vēsturiska UZVARA! Balticovo paziņo par atteikšanos no sprostiem

Lielākais olu ražotājs Ziemeļeiropā, Balticovo, pārtrauks turēt dējējvistas sprostos. Lēmums skar 2.15 miljonus jeb 88% no visām Latvijas dējējvistām, kuras pašlaik atrodas cietsirdīgajos sprostos.

Uzvara! Veikalu tīkls CITRO atsakās no sprostu olām

Mazumtirdzniecības veikalu tīkls “CITRO” paziņo par plāniem līdz 2025. gadam atteikties no sprostos turētu dējējvistu olu tirdzniecības. Zīmolam ir 76 tirdzniecības vietas visā Latvijā.

UZVARA! RBI atsakās no sprostu olām

Pateicoties tūkstošiem dzīvnieku aizstāvju, viens no pasaules lielākajiem restorānu tīkliem, kam pieder arī zīmols "Burger King", paziņo par 100% atteikšanos no sprostos dētām olām.

Čehija aizliedz dējejvistu turēšanu sprostos

Čehijas Republikas parlamenta augšpalāta ar pārliecinošu balsu vairākumu atbalstīja likumprojektu, kas nosaka virkni dzīvnieku labturības uzlabojumu, tostarp aizliegumu turēt dējējvistas sprostos...

"Orkla Latvija" paziņo par atteikšanos no sprostos dētām olām

Plaša patēriņa pārtikas produktu ražošanas un izplatīšanas uzņēmums “Orkla Latvija” apņemas līdz 2025. gadam atteikties no sprostos dētu olu izmantošanas ražošanā. Latvijā tas attiecas uz tādiem...

Globālā kampaņā pieprasa Burger King pārtraukt sprostu olu izmantošanu

Vairāk nekā 80 nevalstiskās organizācijas no visas pasaules šodien uzsāk globālu kampaņu, mudinot vienu no pasaules vislielākajām ātrās ēdināšanas ķēdēm atteikties no sprostiem savās piegādes ķēdēs.

1,4 miljoni ES pilsoņu pieprasa aizliegt sprostus lopkopībā

Šodien, 2020. gada 2. oktobrī, Pasaules lauksaimniecības dzīvnieku dienā, Eiropas Komisija saņēma Eiropas pilsoņu iniciatīvu “Neturi būrī”. To parakstījuši 1,4 miljoni cilvēku visā Eiropā, aicinot...